|
Gegrilde Tomaten
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Mediterrane keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: 4 tomaten, doormidden gesneden, zout, peper, 1 el. oregano, 2 el. olijfolie, 1 el. citroensap, 120 gr. feta (verkruimeld)
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Vermeng olie, citroensap, zout, peper en oregano. Smeer dit over de binnenzijde van de tomaten. Deze zijde eerst 3 min. grillen. Smeer de buitenkant van de tomaten in en keer ze om. Ook deze kant 3 min. grillen. De tomaten op een schaal leggen. Bestrooi de tomaten nu met de verkruimelde feta en schenk het resterende citroenmengsel erover.
|
|
|